Pan de Centeno Puro
Panes
Croissant con Almendras
Viennoiserie
Pan de Campo
Panes
Torta húmeda de chocolate
Patisserie
Tarta de manzanas
Patisserie
Chaussons aux pommes
Viennoiserie
Bienvenidos a L'épi
La tradicional boulangerie francesa.
El Horno
La esencia de la panadería, un siglo de historia.
Nueva boutique en Barrio Norte, Juncal 2769
Martes a sábados de 10 a 18hs / Domingos de 9 a 14hs / Lunes cerrado
Productos destacados
El amor por nuestro oficio hasta en el más mínimo detalle
Bruno Gillot
L´épi boulangerie nace del deseo de preservar y recuperar las técnicas ancestrales de panificación.
Olivier Hanocq
Una larga fermentación natural, sin aditivos, aporta a nuestros panes características imposibles de obtener valiéndose de otros métodos: corteza crujiente y dorada, miga texturada y aireada, y riqueza en el aroma y el gusto.
Lo que nos diferencia
Una panadería artesanal, detenida en el tiempo, plena de sabores franceses.
Pan Artesanal
Elaboramos a mano y a conciencia
Horno a leña
Un tesoro en Buenos Aires
Fermentación natural
Desde los primeros días utilizamos nuestra masa madre
Conocé nuestros clásicos
Baguette, pan de campo, brioche, pain au chocolat, croissant, chausson aux pommes, tarte aux pommes y gâteau au chocolat.
Bruno & Olivier
La dupla de artesanos al mando de L'épi
Bruno Gillot
